👨🍳 Étape par étape (plus facile que de dire « gâteau » la bouche pleine ! 😂 )
1️⃣ Mélangez les ingrédients liquides. Dans un blender, mettez les œufs, le sucre, l'huile, le lait et la vanille. Mixez pendant 30 secondes jusqu'à obtenir un mélange lisse et mousseux.
2️⃣ Ajoutez les ingrédients secs. Sans arrêter le robot, incorporez progressivement la farine (vous pouvez la tamiser directement dans la préparation). Enfin, ajoutez la levure chimique et une pincée de sel.
3️⃣ Mélangez délicatement. Battez le tout pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Et voilà ! La magie opère ! 🧙♂️
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4️⃣ Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Faites cuire au four préchauffé à 180 °C (thermostat 6) pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Votre cuisine embaumera les délicieuses odeurs de la maison de grand-mère ! 🥹🏠💛
5️⃣ Laissez refroidir (si vous pouvez attendre…). Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir 10 à 15 minutes, puis démoulez-le. Vous pouvez maintenant savourer un café, un latte ou discuter autour d'une part de gâteau ! ☕
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📊 Informations nutritionnelles approximatives (pour une portion de 80 g) : Quantité de nutriments 🍽️ Calories 270 kcal 🥚 Protéines 5 g 🍞 Glucides 32 g 🧈 Lipides 13 g 🧂 Sodium 90 mg 🌿 Fibres 1 g 📌 Les valeurs peuvent varier selon les ingrédients et la taille de la portion.
😂 Petite anecdote amusante : Ma cousine voulait impressionner sa belle-mère en lui préparant un gâteau au batteur électrique 🫢 . Tout se passait bien jusqu’à ce qu’elle oublie d’enlever le verre doseur du couvercle du batteur… 😱
BOUM ! Du gâteau au plafond, sur le rideau, sur le chat 🐈 … partout sauf dans la poêle ! 😂 Depuis, sa famille l’appelle « la cuisinière du toit ».
💡 Astuces sucrées pour améliorer le gâteau : remplacez le lait par du lait de coco 🥥 ou du lait d’amande pour une version spéciale.
